Come frenare quell’appetito insaziabile quando si finisce una dieta e ci si deve adattare ad un regime più normale? Se la perdita di peso in alcuni casi può essere salutare, perdere peso e riguadagnarlo in modo veloce, potrebbe rappresentare un danno per la salute. Sei interessato a perdere peso, magari in previsione delle abbuffate natalizie? Leggi questo articolo fino alla fine, ti riveleremo tutto ciò che c’è da sapere sull’argomento per evitare delle brutte sorprese!
Come fermare il fenomeno?
Se lotti con la dieta yo-yo perché non riesci a mantenere il peso ideale a lungo termine, è possibile intraprendere delle azioni che possono intraprendere questo circolo vizioso. Secondo gli esperti, la chiave per ottenere un cambiamento di peso duraturo è avvicinarsi alla dieta come un processo graduale. Gli obiettivi dovrebbero essere sempre a lungo termine, e mai prima dei 3 mesi. Invece di un taglio estremo delle calorie, ecco alcuni cambiamenti che possono aiutare a fermare la dieta yo-yo
Cucina a casa
Evita cibo da asporto e fast food, optando per la dieta mediterranea.
Evita gli alimenti trasformati e gli zuccheri raffinati
Sono collegati a un indice di massa corporea più elevato.
Bevi un bicchiere d’acqua prima e durante i pasti.
Se possibile, evita bevande frizzanti, zuccherate e piene di conservanti.
Aumenta le porzioni di verdure
Mangiate all’inizio dei pasti, hanno la capacità di ridurre l’appetito
Occhio alle porzioni
Piatto grande? No, i nutrizionisti raccomandano di utilizzare il piatto da contorno.
Il nostro metabolismo tende a rallentare man mano che si perde peso
Tuttavia, gli ormoni che regolano l’appetito potrebbero non cambiare così rapidamente come il peso (ecco perché, una volta perso, può essere difficile mantenere il peso ideale).
Perché è importante interrompere la dieta yo-yo
I cambiamenti di peso possono essere particolarmente dannosi per il cuore. Uno studio pubblicato nel 2007 ha rilevato che, in un gruppo formato da 2.500 uomini e donne, coloro che mantenevano un peso stabile avevano indicatori migliori della salute del cuore rispetto a coloro che aumentavano di peso negli anni a seguire. Questo era vero anche per le persone obese con un peso stabile. Quando si perde peso, la pressione sanguigna, la frequenza cardiaca, la glicemia e la funzionalità renale tendono a migliorare. Tuttavia, quando si riprende rapidamente il peso, questi valori possono salire temporaneamente in modo sbagliato. Se ripetuti più e più volte, comportamenti del genere possono causare danni al cuore e ai reni. La perdita di peso può essere un bene per la salute per chi è sovrappeso o obeso. Tuttavia, è improbabile che seguire una dieta drastica riesca a modificare il peso nel tempo. Paradossalmente, potrebbe fare ingrassare di più. Per creare un cambiamento di peso duraturo, è necessario adottare un approccio graduale, apportando cambiamenti realistici allo stile di vita.
Come perdere peso senza cadere nell’effetto yo-yo? 3 regole d’oro
La massa muscolare è solitamente inferiore dopo aver concluso una dieta e l’aumento di peso, perché il corpo scompone i muscoli e accumula nuovamente grasso dopo la loro riduzione. A questo proposito, le diete radicali e le conseguenti ricadute hanno effetti negativi sulla salute.
1. Pensa al motivo per cui vuoi davvero perdere peso
È la tua autostima a dettare legge? I tuoi vestiti preferiti non vanno più bene? Le ragioni dietro una dieta sono molto personali e possono variare notevolmente. Tuttavia, è importante sapere il perché. Altri motivi, forse più seri, che portano ad un soggetto a voler perdere peso senza avere un effetto yo-yo sono, ad esempio, problemi di salute. In ogni caso, la decisione di cambiare la dieta a favore di una forma e una versione di te stesso diversa – più vitale ed energica – è la cosa più importante! La consapevolezza delle motivazioni e la giusta mentalità possono cambiare la vita.
2. Considera l’apporto di proteine giusto
Come hai già visto, un apporto proteico sufficiente è una base importante per perdere peso senza effetto yo-yo – perché non fa perdere massa muscolare. Componenti proteici come gli amminoacidi sono essenziale da apportare attraverso l’alimentazione perché il corpo non può produrli da solo. Inoltre, non è necessario consumare più proteine del necessario, altrimenti potrebbe essere nocivo per i reni.
3. Parte tutto dalla testa
Considera cosa ti ha fatto accumulare tutto questo peso non voluto. Sono i fast food che ordini quando sei stanco e stressato? Se così, è necessario pensare a come si può ridurre questo stress nella vita quotidiana. Oppure, da bambino dolci e cioccolato erano la misura della ricompensa, e ancora adesso continui con questo comportamento? Allora bisognerebbe diventare consapevoli di questo processo, e cambiare la tecnica di ricompensa. In altri casi, se si sospetta che il cibo sia diventato un modo di distrarsi da alcune emozioni difficili, negative, allora il ruolo è di protezione. Tuttavia, è importante non sottovalutare questo tipo di comportamento da un punto di vista psicologico: cerca un un aiuto professionale.
Quando adottare un approccio diverso alla dieta yo-yo
La dieta yo-yo è stata collegata al disturbo da alimentazione incontrollata, una condizione in cui le persone mangiano quantità anormali di cibo in una sola volta e non riescono a fermarsi. Inoltre, uno studio del 2013 ha rilevato che coloro che seguono più diete hanno maggiori probabilità di soffrire di questo disturbo. Nonostante ciò, non è chiaro se la dieta yo-yo sia la vera causa di queste abbuffate senza fine. Chi presenta dei disturbi da alimentazione incontrollata e ha necessità di interrompere il ciclo della dieta yo-yo, è necessario che adotti un approccio diverso da quello descritto in questo articolo. Quando si parla di disturbo, il problema non è più il cibo, ma la mente della persona stessa. In questi casi, è necessario rivolgersi ad un medico specializzato.
Conclusioni
La dieta yo-yo è un circolo vizioso che riguarda la perdita di peso, aumento, ri-perdita e recupero. Può essere frustrante da un punto di vista psicologico, ma anche mettere a repentaglio la salute a lungo termine. Se sei sovrappeso o obeso e vuoi guadagnare salute perdendo peso, è importante trovare un modo per farlo in modo sostenibile, per evitare di ingrassare nuovamente. Per questo motivo, assicurati di seguire una dieta che non sia troppo drastica, realistica, in armonia con il tuo stile di vita. Comincia con l’evitare i ristoranti e fast food e cucinare più a casa.
